【糟屋郡】大将一人で切り盛り！？めん家鉄の担担麺！

糟屋郡志免町にある、めん家鉄に行ってきました。

「胡麻とコクが大暴れ」このキャッチコピーはかなり刺激的(笑)

専用の駐車場がないので近くのコインパーキングに停めましょう。

志免本通郵便局の裏辺りにコインパーキングがあります。

60分100円で停められますし、歩いて3分くらいの距離です。

 

以前は、ファミリーマートの好意で共有駐車場として利用させてもらっていたみたいですが、現在は違うようです。（めん家鉄の駐車場じゃありません、と張り紙がありました。）

……迷惑かけちゃうと店の存続にも影響するかも！？

二つ隣りには近くに淡路島バーガーというお店もあり、昼時は賑わっていました。

 

さて、店へ行くと先客が3組いました。

店内にはすぐに入れてもらえず、軒先で待ちます。

繁盛しているなーと、20分くらい待ちました。

店内に入ると理由がわかりました。

日曜日の13時頃でしたが、店員さん一人でオペレーションしているのです。

（昼時のワンオペを見るのは人生初。驚きました。）

見ているこっちが申し訳ない気持ちになってしまうくらい、バタバタ調理したり、テーブルやカウンターを片づけたりしていました。

でも、手を抜いた感じは一切なく手際良くオーダーをこなしています。

店内はカウンター席と奥に小上がりがあります。

食券制なので、チケットを買います。（現金オンリー）

お得なセットメニューもあります。

今回は担々麺+ミニ炒飯を選択。

辛さも「普通・中辛・大辛」から選べます。

炒飯はエビとミンチ、具材が選べるようです。

後から来た、常連と思われる女性客3人は揃ってエビを頼んでいました。（エビの方が人気みたいです。私もエビを頼みました。）

 

◆担々麺（大盛り+煮玉子）

たっぷりと入った胡麻の香りがします。

よく見ると、丼自体がすり鉢状になっています。これは面白い。

 

スープについては、「普通」の辛さにしたのですが辛さは控え目。

胡麻やピーナッツの風味が全体的にマイルドな味わいにしているような印象。

麺は太めでもちもちとした食べ応えのある食感。

個人的には、スープがマイルドなのでもう少し麺が細い方が絡むのかなと思いました。

これはこれで美味しいのですが、麺の主張を強く感じました。

 

◆ミニ炒飯（エビ）

ミニとは思えないボリューム感。

エビがプリッとしていて、卵がたっぷりとふわふわ食感、加えてレタスのシャキシャキ感も相まって美味しいです。

 

食べ終わるころに、サービスの杏仁豆腐が登場。

忙しいからこんなサービスしなくても……と思いながらも嬉しいサービスです。

ごちそうさまでした。

 

店名	めん家鉄
住所	福岡県糟屋郡志免町志免1-3-40
営業時間	11:30～14:00　18:30～21:00（月・火・水は昼のみ営業）
定休日	木曜日
電話番号	092-936-4459