西新のシメといったらラーメン、味一で決まり!
職場の飲み会の二次会、ラーメンを食べに行くことになりました。
一蘭とか海豚や(いるかや)などラーメン屋さんがひしめく中、今回は味一へ行きました。
福岡市早良区西新にある味一。
学生時代はここ西新で過ごしたので、何度か食べにいったことがあります。
サークルの飲み会が深夜まで続き、「最後にどこ行くー?」となったら「味一!」みたいな感じです(笑)
全国チェーンとかのお店ではないですが、地元民は知っている老舗の名店です。
店名 :味一(あじいち)
住所 :福岡県福岡市早良区西新4-4-4
営業時間:18:00~3:30
定休日 :日曜日
電話番号:092-847-6966
店内に入ると、入って左手にセルフのお水とおでんがお出迎えです。

どっぷりと大根や玉子が浸っています。
店内は小上がり席とカウンター席があります。
広くはないので集団で行くならばバラバラの席覚悟で行く必要があるでしょう。
この日は、最初に瓶ビールを頼みました。アサヒとキリンがあります。
生ビールや焼酎、日本酒なんかもあります。

豚骨でも醤油とんこつに近い感じの濃さです。
ごまがスタンダードでまぶしてあります。珍しいですね!

卓上にはコショウと塩と餃子のタレ、ラーメンのタレ、辛子高菜といった構成です。

辛子高菜はかなり辛いタイプのものになります。
入れすぎ注意です。写真が暗くてすみません。

ゆでたまごもスタンバイしています。(写真なし)
ゆでたまごって、回転させると独楽のように回るんですよ!
生卵は綺麗に回らず。生卵とゆでたまごの見極め方豆知識でした。
50円なのでついつい手が伸びてしまいます(笑)
壁には有名人のサインが飾ってあります。
とんこつラーメンは500円と、ワンコインで食べられるのも有難いものです。
餃子は程よいニンニクで、次の日には残らなそうな感じです。
飲んだ後のラーメンは食べすぎと記憶がないもので、写真も少なくてすみません。
西新にお立ち寄りの際は是非!