【香椎】会心の一撃、辛麺屋さん会心へ突撃訪問。

JR香椎駅から徒歩5分ほど、香椎の辛麺屋さん会心へお邪魔しました。
駐車場がないので、車の方は近くのコインパーキングへ停められてください。
入店後、まずは券売機でチケットを購入。
辛さは小・中・大・激辛から選べます。
唐辛子抜きの鷄だしラーメンもありますので、辛いのが苦手な方でも食べるものあります。
店員さんが新人さんなのか初々しくて可愛いらしい。
ミルクティアッシュのショートカット。
どうでもいい情報(笑)
大将と思われる方は、髭男の人みたい。
いや、King Gnuのボーカル井口さんみたいでした(笑)
麺は慶史という製麺屋さんから仕入れているそうです。
慶史は博多一幸舎の麺を製造するために開業した会社。
飲んだあとのシメだったので、こんにゃく麺のチョイス中辛。

麺が少ないのか、丼が大きいのか、はたまたスープが少ないのか、麺が見えません。
卵がたっぷり入っていて、ひき肉は少なめな印象。

スープを一口。
辛いけど割と食べられる辛さです。
次の日お腹にくるかもしれないけど。

ただ、食べてて気づいたのが、こんにゃく麺ってお腹に溜まりにくい感じがしました。
気づけば券売機の前。
替玉をしちゃいました。
麺の種類はいくつかあり、生麺、卵麺、こんにゃく麺から選べます。
ここは卵麺を選びます。

替玉の登場。
ちぢれ麺ってスープやネギとか唐辛子をよく絡めるので、それがいいところであり悪いところ。
唐辛子をよく絡めとるので、翌日お腹を下したことはここだけの話です。
日曜日の香椎は、ラーメン屋さんがほとんど閉まっていたので助かりました。
香椎に行ったら会心へ、レッツゴー。