博多ラーメン しばらく福重店。豚骨ラーメンの原点回帰。


博多ラーメン しばらく福重店に行ってきました。

福岡都市高速道路の福重ジャンクション近くにあります。国道202号線を糸島の方から福岡市に向かって左手。隣にはシダックスが目印ですね。
前から気になっていたのですが、ようやく訪問できました。ここを通るときに、お腹が空いた時間がなかったものでして。

外観は昔ながらの老舗感が出ています。外装の塗り直しなどを行っている感じはしますが、老朽化を感じます。ただ、逆にこの雰囲気がまたいいですね!店の入口をふさぐような駐車場は久しぶりだな。
店内に入ると壁にメニューが。写真を撮るのが憚られたので、メニューの写真はありません、申し訳ございません。
ラーメン以外にもワンタン麺やチャーシュー麺がありました。私の大好物、炒飯は無いようでした。こういう老舗でメニューに炒飯があれば、絶対美味しいから楽しみにしていたのに(笑)
卓上には紅生姜とすりゴマとこしょう。すりゴマは好みが分かれるところですね。スプーンがあるので少量にも大量にも対応できます!
周りを見渡してみるとおでんがあります。オール110円。大根も玉子もすじも同じ値段です!ビールや日本酒片手に、おでんや餃子をつまんでからのラーメンもいいですね!
ラーメンが500円。初来店はラーメンと決めているので、迷わず注文。

5分もせずに出てきました。青々しいネギにチャーシューが何きれか載っています。
スープを一口飲むと、久留米にある丸星ラーメンを思い出す一口目でした。昔ながらのラーメンという感じです。一周回ると欲する味ですね。
バリカタで頼んだのですが、しっかりとバリカタ。お腹の体調が宜しくないと、体調不良になるかもしれない雰囲気でいい固さです!
ラーメンは替え玉をすることで新しい発見もあるので、迷わず替え玉。
ここではなんと、替え玉の時に丼ぶりを預かるシステムになっています。茹でた麺を一度銀皿にあげて、それから丼ぶりに入れていました。麺をほぐされて戻ってきます。
※替え玉の茹で上がりを計算した、お手付き注文はNGです。

スープの量や状況によっては、アレンジされるのかな?何も言わなかったからか追加のネギはなく、純粋に麺だけでした。
食べ終わって、改めて店内を観察。平日の昼過ぎ14時に行きましたが、男性客しかおりませんでした。サラリーマンや土建屋さん系の人が大半でした。
後は、ちょっとお得なラーメンセットが「ラーメン・おでん2個・小飯」で800円。
ラーメン500円+おでん2個220円+小飯150円=870円なので、70円ほどお得に!
営業時間はAM11:00~PM10:00、火曜日が定休日みたいです。
駐車場が7台ほどありますが、昼時は満車になると思いますので、近隣駐車場に停めるのがベストかもしれません。