長浜ラーメン力の周年イベントで、とことん啜る！

新聞の折り込みチラシ中に、興味深いものを発見。長浜ラーメン力（りき）が11月15日は何周年かを迎えるとかで、替え玉何玉でも無料というサービス！驚きました！

普通なら120円する替え玉が0円。替え玉1玉がスタンダードな私からすると、120円引きです。今日の夕飯はラーメンと決めたのでした（笑）

この看板が目印です。夜なので周りがよくわからなくてすみません。

店内に入ると熱気が伝わってきます。まだ18時前でしたが、ほぼほぼお客さんで埋まっていました。テーブル席は満席。

カウンターに着席すると、ワンタンメンの誘惑もありましたが、今日の目的はラーメン。替え玉をすることにその日の人生かけてきたのでした（笑）

ラーメンを注文するのですが「バリカタでお願いします！」というと「生ですね！」と返され、「バリカタです！」と再度言うと困った顔をされまして。で、店員さんの伝票を覗いてみると、バリカタの文字がないのです。

久々の来店だったので忘れていました。麺の硬さは4段階のうちから頼まないといけないのでした。凡ミス。「生・かた・ふつう・やわ」皆さん覚えておきましょう！生を頼んで本当に生麺が来たら嫌だったので、かたに逃げました（笑）

そんなやりとりもありましたが、待つこと5分くらい。替え玉無料のせいか、店員さんは皆忙しいようで気持ち時間がかかった気がします。

こちらがラーメンです！たっぷりのスープがいいですね。まずはスープを一口。長浜系ですね。ただ麺を見て驚きました。長浜ラーメンは気持ち麺が太いイメージなのですが、若干細麺です。個人の感覚ですが。だから、するするっと啜ってしまいます。

卓上には辛子高菜・紅生姜・にんにく・ごま・コショウ・ラー油・ソース・ラーメンたれもあって賑やかです。辛子高菜があるのはストロングポイントなのでは！？辛すぎず程よくていいです！最近は激辛辛子高菜をおいて、入れすぎ防止を図っているお店もあるとか。そういう意味で、美味しく食べられます。

ちなみにメニューはこんな感じ。黒塗りしたところと梅干しラーメンが気になります(笑)

無事に1杯目を完食後、1回目の替え玉は生を頼みます。適度な歯ごたえでバリカタくらいに感じます。それを食して、2回目の替え玉も生を頼みます。2回目はスープも冷えてきて、ねちっと歯に残る硬さで小麦粉を感じます。最初の替え玉までが生で注文するリミットかと思います。お腹が弱い人は要注意。そして3回目の替え玉はかた。良くも悪くも普通な感じです。

結局替え玉3杯完食で脱落。ちょっと無茶しましたが、たまにはいいでしょう。

はやい・やすい・うまい　たまに欲する味なのでした。