松屋の牛めしを裏メニュー的アレンジをして楽しもう！

松屋に行ってきました！安くて早くて美味しい牛丼は松屋です！

吉野家とすき家というライバル店もありますが、価格のところで松屋が一歩リード。

松屋も2018年4月3日より並盛290円から320円に値上がりしましたが、それでも安い！

吉野家が並盛380円、すき家が並盛350円。松屋は標準で味噌汁までついて320円ですから！

（2020年3月現在、九州限定で並盛290円は嬉しい！）

別に回し者じゃないですよ(笑)

 

松屋の主な取り扱い品目は牛めし・カレー・定食。

実は松屋、カレーもなかなか美味しいんですよね。

それぞれ看板に掲げてあるのは以下の通り。

• 松屋：牛めし・カレー・定食
• 吉野家：牛丼
• すき家：牛丼・カレー

松屋は定食屋でもあるから、味噌汁がスタンダードついてくるのかも。

 

券売機（食券機）の使い方

松屋は食券制です。結構松屋の食券機は癖があるんです。

現在メジャーになっていると思われるタッチパネル式の券売機。

電子マネーが使えるというメリットはありますが、操作性が悪いといいますか。

先にお金を入れてしまうとうまく買えないんです。

決定ボタンがないから？単純に私の操作が悪かったのかもしれませんが…。

先に商品選択をしてから、お金を入れると上手く行きました。

 

卓上調味料の種類

卓上にあったのは、

• 焼肉タレ
• バーベキュー（にんにくあり）
• カルビソース（にんにくなし。中洲店にはありませんでした。）
• 七味
• ポン酢
• フレンチ（サラダ用？）
• ごま（サラダ用のドレッシング？）
• しょうゆ
• 紅生姜

いろいろと種類があるので、食べ合わせは何百通りも編み出せそうな予感。

牛めしに使うことを推奨していないものもあるでしょうから、新味の実験をするときは人目を気にしながらひっそりとやるべきでしょう。

 

裏メニュー的アレンジ丼

今回は裏メニュー的な食べ方、「ボンバースペシャル」をしようと思って訪問。

牛めし+フレンチドレッシング+黒コショウという組み合わせ。

店内を見渡すも黒コショウがない……店員さんに聞く勇気もない…(笑)

（後日店員さんに聞いてみたら、おいていないところが多いようです）

 

それで、セカンドチャレンジに選んだのが「岩倉スペシャル」。

牛めし+生卵+カルビソース+七味という組み合わせ。

カルビソースがないものの、バーベキューソースで代用。

溶いた生卵にバーベキューソースと七味を加えかき混ぜます。

ちょっとビジュアルは悪いですが、混ぜるとこんな感じ。

これを牛めしにぶっかけて食します。

完成形はこちら。

 

◆岩倉スペシャル（なんちゃって）

生卵をかけるだけのときより、若干旨味が増したような気がします。

個人的には、岩倉スペシャルをするときには汁だくはやめるのが賢明かと思いました。

牛丼の汁とカルビソースがしつこい感じがします。ちょっと味濃い。

 

◆牛丼（並盛・BEFORE）

↑ちなみにビフォーはこんな感じ。パサッとしています。

オーダーは汁だく葱だくにしたはず。

ここの店舗は外国人の方が多いので、たまにオーダーミスがありますがご愛嬌。

 

オススメは紅生姜丼！

普段は汁だく葱だくに紅生姜を山ほどのせてかきこむのが大好きですが、本日は生卵を基準にした食べ方になりました。

紅生姜丼オススメですよ！

↑別日に食べたものですが、汁だく葱だくのほうが全体的に潤い間のある牛丼になります。

紅生姜は食感がいいですし、たくさん咀嚼するのでお腹いっぱいになります！

それに、生姜は体を温める効果やダイエットにもいいらしいですし。

でも、生姜の食べ過ぎは気をつけましょうね。

ラーメンに紅生姜はスープの味を壊すので苦手ですが、牛丼には紅生姜は必須です！

紅生姜が好きなら是非やってみてください！

 

おまけ（別日に訪問。）

◆瓶ビール（490円）

アサヒスーパードライのオリンピックラベル。

2021年に延期となってしまったけど、早急な新型コロナウイルスが収束し、無事にオリンピックが開催されることを祈ります。

 

◆ねぎたま牛めし（400円）九州限定30円オフ

立体感のある盛りっとした丼です。

ネギの辛さと、旨辛ソースの辛さがマッチ。

卵は半熟卵なので、崩して食べればいろいろな味が楽しめます。

（ノーマルオーダーしたはずなのに、気持ち汁だく感が強かったな…）

松屋は楽しい、ごちそうさまでした。