【小倉】ラーメン？担々麺？ラータンメン！まるたんです！

博多拉担麺まるたんに行ってきました。初めての出会いは何年前でしょうか。

飲んだ帰り道、天神店に職場の先輩に連れて行ってもらってからまるたんのファンに。

2ヵ月に1回くらいのペースで行っているのに、なかなか記事を書くに至らず。

というのも、てっきり書いていると勘違いしていました（笑）

ようやくまるたんの紹介です！

 

今回行ったのは小倉店。

ちょうど入店する前に、近隣のラーメン屋さんに入ろうとしたら営業時間外。

店に入って「営業時間まだなんで。」とぶっきらぼうに言われて。

そんな意気消沈としていたときに、安定のまるたんへ赴くのでした。

 

今年改装があったと思えば、からあげかっちゃんというお店と合体しているではありませんか！

（かっちゃんについては、時間があるときに調査します！）

以前に比べて店内もコンパクトになり、カウンター席が6席、テーブル席が8席ほど。

新型コロナウイルス対策で、テーブル席には衝立が。

 

さて、食券でラータンメンと博多鉄板焼きのセットを注文。

ラータンメンとは、簡単に説明するとラーメンと担々麺の融合です。

麺はラーメンのような細麺、スープは坦々麺寄りのもの。

実物を見てみるとわかりやすいです。後ほど！

まずは鉄板焼きが登場。

◆博多鉄板焼き（セットの為、無料ライス付）

鉄板焼きというと勝手にホルモン鉄板を想像していましたが、豚のサガリの鉄板焼きだそう。

程よい弾力で、噛みごたえがあって美味しいです。

肉肉しくてニンニクが効いており、辛味噌を加えて味の調整もできます。

びっくり亭などの鉄板焼きを踏襲したビジュアル、味ですね。

セットにすると、ご飯のサイズを大・中・小から追加料金なしで選べます！

 

鉄板焼きにがっついていると、ラータンメンが来ました。

◆ラータンメン（単品600円）

パッと見、豚骨スープと思いきや違います。

豚骨や鶏ガラ等の肉系を使っておらず、香味野菜（ネギ、生姜、ニンニク、玉ねぎ）をじっくり煮込んで、胡麻ペーストと熟成醤油ダレで完成する植物系スープ、とのことです。

まずはそのまま……飲んでみると、なんだか安心するスープなのです。胡麻の香りが鼻を抜けます。

こってりしていないので、食事としてもシメとしても楽しめる麺料理だと思います！

ラー油を混ぜてみたり、中心に載った肉味噌を溶かしてみたり、味のバリエーションが豊富。

先ほどの鉄板焼きに付属したものと同じ辛味噌は、店員さんに言えばもらえます。

辛子高菜も無料でもらえるので、本当に味変が楽しいです（以前は卓上にありましたが、これもコロナの影響で小皿に分けてあるものを頂きます。）

美味しいというよりも楽しいという感じです。

 

別日に行ったときはランチタイムでしたので、半チャーハンのセット。

 

◆チャーハン（セットなのでミニサイズ）

ラーメン屋さんの美味しいチャーハンスタイル！

下のような、こんなセットもあります。

 

◆炙りチャーシューライス（セットなのでミニサイズ）

ミニチャーシュー丼ですね！

記憶が曖昧で申し訳ないのですが、ラータンメンに+200円くらいでセットに！

このクオリティーなら頼まなきゃ損した気分になります(笑)

 

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替え玉や煮卵が無料でもらえるなんて、登録するしかありません！

贔屓にしているお店の一つです！

 

店名	博多拉坦麺　まるたん
住所	福岡県北九州市小倉北区紺屋町11-22 アーバンプレイスイン小倉1Ｆ
営業時間	11:00 ~ 翌3:00(LO焼物2:00・麺1:30) 日曜日11:00-22:00(LO焼物21:00・麺21:30)
定休日	なし
電話番号	093-511-7878